Torskgryta purjolök
•
GRÄDDIG TORSKGRYTA TOPPAD MED STENBITSROM
En god samt krämig torskgryta som jag såg kocken på morgonnyheterna laga förra veckan.
Riktigt god, jag gjorde några små ändringar efter detta jag ägde hemma.
Det här behöver du mot 4 portioner:
1 purjolök
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
3 msk hummerfond
gram torsk en samling dokument eller en elektronisk lagring av data
1 citron
Toppas med:
Dill
1 hackad rödlök
1 burk skarlakansröd stenbitsrom
Serveras tillsammans med kokt potatis
Gör så här:
Skala samt koka potatisen
Hacka ner purjolöken i slantar, smörstek tills den existerar mjuk. rotera eller sväng ner grädde, creme fraiche och fond. Låt sjuda upp inom 5 min ute. Skär ner torsken i bitar och rotera eller sväng ner inom grytan. Låt sjuda inom ytterligare 5 minuter.
Riv ner citroncest och pressa ner saften av enstaka halv citron. Rör angående och ställ bort ifrån plattan.
Toppa med dill, rom samt rödlök. tydligt att servera.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Senaste fyndet bostad är denna pläden till bara kronor.
Skynda för att fynda här
Nästa inlägg
OMELETTFRULLE
•
Ingredienser:
1 purjolök
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
3 msk hummerfond
gram torsk file
1 citron
Toppas med:
Dill
1 hackad rödlök
1 burk röd stenbitsrom
Serveras med kokt potatis
Gör så här:
Skala och koka potatisen.
Hacka ner purjolöken i slantar, smörstek tills den är mjuk. Vänd ner grädde, creme fraiche och fond.
Låt sjuda i 5 min ute. Skär ner torsken i bitar och vänd ner i grytan. Låt sjuda i ytterligare 5 min.
Riv ner citroncest och pressa ner saften av en halv citron. Rör om och ställ bort från plattan.
Toppa med dill, rom och rödlök.
•
Krämig fiskgryta med purjolök
Låt denna krämiga fiskgryta värma magarna. Grytan består av purjolök, torsk och härliga kryddor så som vitlök och curry ihop med matlagningsgrädde och pastasås. Serveras med kokt potatis och broccoli.
4 portioner
g potatis
2/3 purjolök (à ca g)
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk curry
1 1/2 dl matlagningsgrädde
g pastasås basilika
g broccoli
g Torsk
salt
peppar
Gör så här
* Tina fisken (om fryst används).
* Koka potatisen.
* Skölj, ansa och dela purjolöken på längden. Skär den i ca 1 cm stora bitar och fräs dem i oljan i en gryta några minuter. Pressa i vitlöken och rör ner curryn. Tillsätt grädden och pastasåsen. Låt sjuda ca 5 minuter.
* Ansa och skär broccolin i klyftor. Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter.
* Skär fisken i bitar och lägg ner i såsen och låt koka upp. Låt sjuda ca 6 minuter. Smaka av med salt och peppar.
* Servera fiskgrytan med broccoli och potatis.