Recept enkla matbröd
•
ROSTLIMPA
Det här rostbrödet/formfranskan är superenkelt att utföra och innehåller ingredienser likt de flesta har hemma. Vill man tillsätta fibrer i brödet går detta bra för att byta ut 2 dl av vetemjölet till t ex grahamsmjöl eller rågmjöl.
Reklam på grund av Lindas brödform. Jag vill rekommendera er för att baka denna limpa inom min brödform som jag har tagit fram! De raka kanterna ger ett jämnt fint utfall med jämn gräddning från hela brödet/kakan! Beställ gärna min brödform – klicka här!
Här hittar ni fler goda, enkla steg-för-steg instruktion att baka i brödformen – klicka här!
1 st
Hembakad formfranska som blir otroligt fluffig, ett supergott bröd likt är perfekt att rosta. Dubbla degen om ni vill baka två limpor. Om ni bara besitter en form för bröd , kan ni låta halva degen stå i kylskåpet medan ni gräddar den första limpan. Och sedan baka ut och grädda den andra.
25 g jäst
3 dl vatten, fingervarmt
2 msk rapsolja
1 tsk salt
ca 8 dl vetemjöl
Garnering
1 ägg
ljusa eller azurblå vallmofrön
GÖR därför HÄR
1. Smula jästen i enstaka bunke. Tillsätt vattnet samt blanda tills jästen lösts upp. Rör ner olja, salt samt vetemjöl, lite i taget. Rör inom
•
Enkelt matbröd – Recept
I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på enkelt matbröd!
Detta enkla matbröd går snabbt att göra och kräver väldigt få ingredienser. Perfekt när man snabbt och smidigt vill ha ett gott matbröd som är enkelt att baka!
Detta är ett riktigt mångsidigt bröd som kan användas som en del av både frukost, lunch, och middag, såväl som mellanmål. Detta enkla matbröd kan användas till rostat bröd, smörgåsar, tillsammans med soppa… ja möjligheterna är många!
Detta bröd kan göras med bara ett fåtal ingredienser. Även den mest oerfarna hembagaren kommer att känna sig som en expert på brödbakning med detta recept, eftersom det verkligen inte finns något som kan gå fel.
Börja helt enkelt med dina torra ingredienser i skålen, tillsätt de våta ingredienserna, blanda och knåda, låt sedan degen göra resten av det hårda arbetet innan gräddningen.
Det här är gammaldags, enkelt matbröd, precis som det har gjorts av våra mor- och farföräldrar, och ärligt talat så älskar jag det!
Receptet – Så gör du:
Enkelt matbröd
(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDetta enkla matbröd går snabbt att göra och kräver v
•
Lättbakat bröd
Ett vansinnigt gott och lättbakat bröd som är perfekt att äta till frukost, till en sallad eller till middagen. Brödet som passar alla tillfällen.
Tips om du vill kalljäsa brödet! Gör degen på kvällen, tryck ut den i formen och låt den jäsa övertäckt i kylen över natten. Grädda direkt när du vaknar. Så smart!
Här hittar du fler goda, enkla bröd – klicka här!
6–8 bitar
Det mjuka och saftiga brödet jäser endast en gång direkt i formen.
25 g jäst (½ pkt)
3 dl vatten, fingervarmt
1 tsk salt
1 msk rapsolja
7–8 dl vetemjöl
GÖR SÅ HÄR
1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig, lätt kladdig deg.
2. Strö vetemjöl ovanpå degen så den inte fastar i händerna. Tryck ut degen i en form, ca 25 cm klädd med bakplåtspapper (en fyrkantig form går också bra) med mjölade händer.
3. Låt degen jäsa i ca 1 timme. Sätt ugnen på grader.
4. Sänk värmen till grader och grädda brödet mitt i ugnen i 13–15 min.
5. Lyft upp brödet ur formen, i papperet och låt det svalna under en bakduk.